VINIFICAZIONEVino ottenuto da uva Glera e Pinot Noir da agricoltura biologica e vinificato con il metodo Charmat.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEColore rosa cipria delicato con numerose, fini bollicine che ne esaltano la luminosità. All'olfatto eleganti profumi floreali di petalo di rosa, peonia e piccoli frutti a bacca rossa come il lampone a seguire litchi e papaia. Al palato avvolgente e delicato, raffinato nell'equilibrio e nei ritorni olfattivi fruttati e sapido-minerali che rincorrono una freschezza mai aggressiva. Gradevole il finale fresco e fruttato di lampone.
Vitigno: 90% Glera 10% Pinot Noir Area di produzione: Loncon di Annone Veneto, vigneti di proprietà Tipologia del terreno: Calcareo argilloso Sistema di allevamento: Sylvoz Vino spumante: Biologico
Denominazione: Prosecco Doc Rosè Grado alcolico: 11.00 % vol. Zuccheri: 16.00 g/l Acidità totale: 5.40 g/l Temperatura di servizio: 6 – 8°C Formati disponibili: Bottiglia da 750 ml
Perfetto come aperitivo ma abbinabile anche a tutto pasto, soprattutto con cruditè di pesce. Ideale con gamberoni dell'Adriatico in tempura accompagnati da insalatina di finocchi e arance.
NON ESITARE A CONTATTARCI!