Dal 1993 nei nostri vigneti si applicano le rigorose tecniche di coltivazione e di difesa fitosanitaria previste per l’Agricoltura Biologica. La scelta di adottare questo modo impegnativo ed innovativo di coltivare la vite trae origine dalla nostra convinzione di dover presentare al cliente un prodotto estremamente genuino e, nel contempo, di garantire la salvaguardia dell’ambiente.

Negli ultimi mesi dell’anno 2007 è stata inoltre decisa la creazione, in sede, di un importante impianto fotovoltaico, il quale è stato implementato, nel tempo, fino alla potenza attuale di 280 Kw, con lo scopo di produrre energia pulita da utilizzare, quindi, nelle molteplici fasi di lavorazione del nostro prodotto.

Qualità e Certificazioni

L'azienda LE CONTRADE S. S. AGR. si impegna a raggiungere uno standard elevato di sicurezza alimentare e un altrettanto elevato standard qualitativo dei prodotti e dei propri servizi.

A tal fine, di seguito, gli obiettivi che l'azienda intende perseguire:

Un miglioramento continuo dato da un'innovazione delle strutture produttive dell'azienda e del laboratorio, adeguandole al processo di produzione e al rispetto delle norme vigenti.

La garanzia delle salubrità del prodotto fornito ai propri clienti attraverso un sistema di gestione igienico sanitario che coinvolga il personale e lo stabilimento.

La diffusione tra il personale dell'importanza del lavoro di gruppo e del significato di qualità, intesa come analisi periodica delle attività svolte, con l'unico fine di migliorare il proprio lavoro quotidiano assicurando le migliori condizioni di lavoro e la massima sicurezza dei lavoratori stessi.

La promozione dei propri prodotti anche attraverso una collaborazione con qualificate aziende commerciali che sappiano valorizzare il prodotto offerto.

Il miglioramento del rapporto esistente con i fornitori in quanto parte determinante nel garantire il raggiungimento di uno standard qualitativo elevato del prodotto stesso.

Il consolidamento del rapporto con la clientela, attraverso il rafforzamento dell'immagine aziendale grazie ad una qualità di prodotto sempre più rispondente alle richieste di mercato.

La garanzia della salvaguardia ambientale prevenendo l'inquinamento dell'acqua, dell'aria e del suolo, minimizzando il consumo di energia, acqua e materie, e razionalizzando la produzione dei rifiuti favorendone il recupero ove possibile

Allo scopo di perseguire la presente politica per la qualità e gli obiettivi in essa contenuti, la Direzione si impegna a mantenere attivo e a migliorare in sistema di gestione per la sicurezza alimentare conforme ai requisiti dello standard ISO 22000, a fornire le necessarie risorse, effettuando dei periodici riesami, allo scopo di valutarne l'adeguatezza e l'efficacia.